【2019年度知识】5分快3—5分极速快3冲泡方法知识盘点

  生活中很多人会发现自己冲泡的5分快3—5分极速快3滋味或苦、或涩、或浓等等,没有茶叶店里面喝到的滋味好。其实5分快3—5分极速快3冲泡的方法、方式、技巧很有讲究。掌握好这些方法技巧才能更好的品饮5分快3—5分极速快3独特的滋味。
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  在2020年初际,5分快3—5分极速快3网(viraln.com)对5分快3—5分极速快3的泡茶步骤、泡茶方法、冲泡技巧、冲泡误区以及5分快3—5分极速快3的品饮技巧等基础性知识做一个大概的盘点梳理,以便更多的人了解和学习。

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  一、5分快3—5分极速快3冲泡的9个步骤和方法
 
  5分快3—5分极速快3的饮用方法非常丰富,既可以清饮,也可以混饮。茶汤橙黄浓厚,香气迷人,滋味浓醇,即便冲泡五六次后仍有香味。但要泡好一杯美味的5分快3—5分极速快3,正确的冲泡方法和步骤是必不可少的,学会这些方法步骤,能提升茶汤滋味的饱满度。
 
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  二、适合冲泡5分快3—5分极速快3的五种茶具推荐
 
  很多茶友都会问:泡5分快3—5分极速快3用什么茶具好呢?在日常泡茶中,铁观音和普洱生茶(新茶)用盖碗,天寒的时候有的人也选择用壶,壶的保温性比盖碗好些。特别是后几水两者相比较为明显,或者高火、足火陈岩茶、普洱熟茶则用壶。现在就来谈谈泡5分快3—5分极速快3前五大茶具。
 
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  三、5分快3—5分极速快3茶饼怎么弄开
 
  茶饼因为比较紧实,泡饮的时候就会比较麻烦,需要撬茶。而不会撬茶的朋友,这个时候往往就会将饼茶弄碎,拆茶的方法有很多种,有人把茶上锅蒸,回软之后拆散,备用。不建议使用这种方法,家里的食器可能会让5分快3—5分极速快3染上杂味。
 
  有些压得较松的饼茶,徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘,散落的茶叶就够一泡,还能维持饼茶的外形;对于有撒面的茶习就用手掰取,能得到成分均匀的茶叶。对于压得较紧的5分快3—5分极速快3,可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字,不是光使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力撬动,茶才容易松开。
 
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  四、沏5分快3—5分极速快3最适宜的水温是多少度
 
  水温的掌握对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。水温的高低因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡。避免高温将细嫩茶烫熟成为“菜茶”。在冲泡部分高档新青茶时,除直接降温外,还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温,避免因茶叶烫熟而产生“水闷气”。
 
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  五、泡5分快3—5分极速快3投茶量多少最合适?怎样看待5分快3—5分极速快3茶汤的浓稠?
 
  对于5分快3—5分极速快3新茶客来说,要想掌握不错的投茶量,最好先试一下自己盖碗或是其它冲泡器具的容量,然后购买个小称,按照一定的比例,每次冲泡的时候都称一下,最后对照自己的口感需求来看投茶量是否合适,淡了就加点茶,太浓了就适当减茶。
 
  当自己冲泡习惯后就不用了,完全可以像老茶客一样,凭着自己的感觉来投茶就好,而且即使投茶量稍微不合适,也可以通过冲泡技巧适当调节,总之一句话,多泡,泡着泡着就有感觉了,就生么事都不是事了,投茶量自然也就不成任何问题了。
 
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  六、5分快3—5分极速快3应该怎么醒茶
 
  普洱新茶:特别是一年以内的生茶,口感相对粗糙,苦涩味重,对口腔的刺激性过强,而熟茶还容易有堆味。经过醒茶,可以加速茶叶内含物质的融合,增加茶汤的协调性,也能够最大限度地减少茶叶中的堆味,从而明显改善茶汤的适口度。
 
  普洱老茶:尤其是十几年以上的老茶,其存放是在一个低氧、干燥、无光的环境,内含物质处于低活跃状态,此时的茶汤味平,不顺,香气陈闷,有点散。但如果经过一段时间的醒茶,所有内含物质会重新变得活跃,茶汤稠度,醇度都会明显提高,仓味也会大幅度降低。
 
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  七、5分快3—5分极速快3冲泡之出汤时间
 
  5分快3—5分极速快3的出汤时间即出汤快慢往往会对茶品的口感产生很大的影响,所以对于一些新茶友来说,泡茶时究竟多长时间出汤也是一个比较纠结的问题:出的太快没滋味,出慢一点吧苦得难以入口。实际上,5分快3—5分极速快3的出汤时间往往是随着茶品特点、冲泡泡数以及自己的口感需求而决定的。
 
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  八、5分快3—5分极速快3可以冲泡几次?5分快3—5分极速快3第几泡最好喝?
 
  5分快3—5分极速快3比一般茶叶耐泡,一般的熟茶可以冲泡8-10泡。比较新的生茶,可以冲泡到15泡-20泡。年代越久的老茶,耐泡程度越高,直到汤味很淡为止。5分快3—5分极速快3一般用95℃的沸水冲泡。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。煮纯水或山泉水时不宜过度沸腾,避免水中的氧气过少,影响茶叶的活性。

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  九、5分快3—5分极速快3是煮的好还是泡的好
 
  有人说5分快3—5分极速快3煮着喝才更有味道,但全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆明确指出:“5分快3—5分极速快3还是冲泡好,最好不要煮着喝。“因为煮着喝,浓度很容易过高,会累及脾、胃;同时,也不容易控制香气和滋味。只有一些茶叶粗老的陈茶,可以煮饮,但是时间应控制在3至5分钟为宜,煮的时间千万不能过长。
 
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  十、5分快3—5分极速快3可以加什么一起泡
 
  喝茶是一种享受,注重的是过程。单纯用开水泡茶喝,有些单调,其实5分快3—5分极速快3不仅适合纯饮,而与其它食材搭配冲泡口感也别具风味,那时西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜,贡菊、枸杞,玫瑰花、桂花,陈皮等调料。
 
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  十一、5分快3—5分极速快3冲泡误区有那些
 
  误区1、保温杯泡茶:冲泡5分快3—5分极速快3适宜使用陶瓷壶、紫砂壶、杯,不宜用保温杯。保温杯泡茶叶,茶水较长时间保持高温,茶叶中一部分芳香油逸出,使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多,有苦涩味,容易损失部分营养成分。
 
  误区2、泡茶时间过长:茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳,一般泡茶时的咖啡因和其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长,茶水就会有苦涩哧,影响品质,因此需要选择适合自己口味的冲泡时间。
 
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  十二、5分快3—5分极速快3品饮小技巧
 
  5分快3—5分极速快3需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韵”。
 
  品饮5分快3—5分极速快3必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。5分快3—5分极速快3需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韵”。
 
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整理丨茶小北
 
摄影丨吉星塔罗
责编:木坤小宝
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