撬茶从窝心处开始撬茶,茶针尖端的深度,距离茶饼表面约1~2毫米;铁饼冲泡法充分结合铁饼密度的特性,通过干闷使其快速打开。其前段茶汤感不会出现茶水分离的情况,茶汤浓郁饱满。
泰斗是斗记古树单株终极拼配系列最极致的产品,也是斗记所追求的“极致味道”。所谓“终极拼配”,是万里挑一的原料、不断精进的工艺体系、斗记极致拼配理念的完美协奏。
斗记1901紫金红茶正式上市,人生实苦要和蜜甜的茶在一起,紫金红茶风格艳丽饱满,醇厚浓郁,果蜜香深泛。
斗记1901荷月斗铁饼系列最突出的特色,是在聚香凝韵方面具有着与众不同的优势。斗记铁饼压制紧实,内质转化扎实,香气也更加浓郁内敛。就如同质地很硬的木材,随着时间的增长,整体的韵味还会更加沉稳。
作为斗记“风花雪月”的第四款,荷月斗将岚风斗的强劲、玄花斗的圆融、臻雪斗的清丽融为一体,采用大树原材拼配而成,是斗记铁饼系列中最高端的一款。
斗记紫金红茶采用了金萱品种,这一品种通常用来制作乌龙茶,品种本身便具备了独特的香韵。以此为原材制作的紫金红茶,在香气上不仅有着乌龙茶的张扬,同时还具备了金萱品种特有的甜糯奶香。
班章茶绝对是无数茶客心中不可替代的存在。他就像一幅气势如虹的巨幅山水画,笔力坚定,峥嵘壮阔,“山啊树啊花啊草啊”泼墨其间,涧芳袭人,却无不带着横扫千军的大气。现1901斗记班章正式上市!